— Особливо корисні продукти зеленого кольору: огірки, петрушка, кріп, салати та інше. Їх унікальність у посиленій здатності вилужувати організм. У багатьох людей організм «закислений» через надлишок м'яса в раціоні.
До лужних фруктів відносяться кавуни, авокадо і цитрусові. Для олужнення організму також корисні продукти з кунжутом та нутом (хумус, тахіна), проростки, усі трави (кріп, петрушка, базилік, імбир, кінза, м'ята).
ТОП лужної дієти серед овочів очолюють шпинат, спаржа, броколі, морква, селера, огірки, кабачки, капуста, гарбуз, перець, томати, цибуля, часник, горох, насіння. До лужних фруктів відносять цитрусові, кавун і авокадо. Олужнюючі трави: базилік, кріп, петрушка, м'ята, кінза, салат.
Як правило, кислі за смаком продукти мають олужнюючі властивості, а некислі – закисляють організм. Як приклад можна навести лимон. Незважаючи на кислий смак, він є головним фруктом, що вилужує. А ось такі продукти, як м'ясо, хліб та яйця – головні закислювачі організму.
Для олужнення організму в домашніх умовах підійде мінеральна вода Пролом. Це абсолютно безпечний натуральний засіб, що видобувається з надр землі та дарований самою природою.
Ацидоз або закислення організму характеризується порушенням роботи органів шлунково-кишкового тракту, супроводжуючись печією, відрижкою, запорами або діареєю, здуттям кишечника, гірко-кислим смаком у роті, неприємним запахом з рота, появою сірувато-жовтого нальоту на язику, що не знімається зубною щіткою.