Курчата бройлерів – це один з найпопулярніших видів свійської птиці. Однакщоб курчата росли здоровими, міцними і енергійнимиїм потрібно забезпечувати правильне харчування та догляд з перших днів життя. Для цього важливо знатичим пропаювати курчат бройлерів, як годувати їх з першого дня життя, як правильно доглядати за ними, і які методи допоможуть забезпечити оптимальні умови для їх зростання та розвитку.
Чим і як випоювати курчат у перші дні життя
Відразу після вилуплення курчат потрібно випоювати простою очищеною водою. Це допоможе їм пережити стрес, який пов'язаний з появою на світ і перельотом із яйця в нове оточення. Щоб підтримати загальну життєдіяльність та імунну систему курчат, починаючи з першого дня, можна додавати вітаміни у воду. Зазвичай на літр води додають близько 2 г вітамінів. Вітамінний комплекс як сприяє зміцненню імунітету, а й допомагає швидше відновитися після стресу.
Чим годувати курчат бройлерів з першого дня життя
У перші дні життя курчатам необхідні легкозасвоювані та поживні корми, такі як пшоно, овес та кукурудза. Зернові культури потрібно ретельно перемелювати та просіювати, щоб уникнути попадання сміття. З 3-го дня раціон можна доповнити зеленню, яку потрібно попередньо нарізати, щоб курчата могли легше перетравлювати її. З 10 дня давайте рибні відходи, зерно в подрібненому вигляді та макуху. У раціоні курчат бройлерів має бути достатньо білка та енергетичних речовин, щоб забезпечити їх повноцінне зростання та розвиток.
Як правильно доглядати за Бройлерами з перших днів життя
Для того щоб забезпечити комфортні умови для зростання та розвитку курчат бройлерів, температурний режим має бути оптимальним. На першій добі життя курчат слід утримувати при температурі 28-30°C. З 5-го дня температуру можна знизити до 25°C, а до 20-го дня життя температура повинна становити 18-19°C. Важливо стежити за якістю повітря та не допускати перегріву чи охолодження приміщення. Також потрібно регулярно провітрювати приміщення, щоб забезпечити нормальну вентиляцію та запобігти виникненню різних захворювань.
Чим напувати курчат після вилуплення
Напувати курчат у перші години життя потрібно звичайною, очищеною водою. Незважаючи на популярність марганцівки, фермери не рекомендують її давати курчатам. Маленькі пташенята мають стерильну мікрофлору кишечника, яку не слід порушувати хімічними препаратами. Натомість, можна додавати у воду настої трав, таких як ромашка і деревій. Ці трави мають заспокійливий ефект на нервову систему курчат, допомагають зміцнити імунітет та полегшують перехід на новий тип харчування.
Висновки
Курчата бройлерів – це цінне джерело високоякісної м'ясної продукції. Однак, щоб виростити здорових та міцних птахів, необхідно забезпечувати правильне харчування та догляд з перших днів життя. Оптимальний режим температури приміщення, якісна вода і правильний раціон – це основні фактори, на які потрібно звертати увагу при вирощуванні курчат бройлерів Дотримуючись цих простих рекомендаціям, ви зможете виростити здорових та міцних птахів, які будуть тішити вас своїми результатами.
- Який звір п'є кров у курок
- Як лисиця вбиває курей
- Чи потрібно включати світло в курнику на ніч
- Як зрозуміти що курам холодно
- Навіщо курям дають перець
- Хто відкушує голови качкам
- Хто краде курей
- Кури
- Навіщо припікають дзьоб
У перші дні життя бройлерів необхідно забезпечити їхній організм простими вітамінами для загального зміцнення та підтримки імунітету. Щоб забезпечити правильне пропаювання, на кожен літр води потрібно додавати 2 грами вітамінів. Це дозволить уникнути хвороб та забезпечити зростання та розвиток маленьких птахів. При цьому не варто забувати про чистоту та якість води, курчата багато п'ють і вода має бути свіжою і доступною надлишком. Пізніше, на 5-7 день життя, можна давати перший корм для курчат, головним чином це має бути комбікорм, що містить усі необхідні елементи та вітаміни. У цей період частота годування має бути не менше 6 разів на день, щоб забезпечити повноцінне зростання, розвиток та здоров'я птахів.
Усі права захищені © 2025
Вирощування курчат бройлерів нині завойовує дедалі більшого поширення серед власників особистих підсобних господарств, заміських і навіть дачних ділянок. Ця справа вважається вигідною, оскільки курчат бройлерів можна забивати на м'ясо вже через 2 місяці після появи на світ. А це говорить про те, що навіть протягом дачного сезону можна спокійно виростити птаха до півтора – двох кілограмів. Страви з бройлерного м'яса виходять набагато смачнішими, ніж з м'яса звичайних курей. До того ж, м'ясо вважається дієтичним, відрізняється ніжною текстурою та відмінними смаковими якостями.
Чому розводять курчат бройлерів?
Гібридні породи м'ясних курей, які від інших відрізняються високими темпами зростання, стрімким розвитком та швидким накопиченням маси, називаються бройлерами. Вигода вирощування курчат бройлерів полягає не тільки в швидкому зростанні, а й мінімальних витратах на корм на кожний кілограм приросту, якщо порівнювати з молодими особами інших свійських птахів.
Слід виділити два основні моменти розведення курчат бройлерів:
Висока несучість тут необхідна для відтворення порід бройлерів. Саме тому для відтворення потомства треба вирощувати курей до дорослого стану. Такі птахи не підходитимуть для забою на м'ясо, але вони повинні добре мчати, щоб з яєць вивели нові м'ясні курчата бройлери.
Навіщо потрібні кроси?
Кросами називаються лінії курей, які виводяться спеціально з урахуванням певних, властивих лише їм властивостей. В даний час ще не розпочиналася активна селекція домашніх курей, що проводиться професіоналами, спеціальний відбір птиці щодо показників продуктивності та нарощування м'ясної маси не ведеться. Нині чисті породи курей, як правило, розлучаються лише у приватних господарствах. На великих птахофабриках вирощують крос-гібридів, які мають найбільш високу продуктивність.
Кросами можна назвати багатопородну суміш курей, яка пристосована спеціально для вирощування в штучно створених умовах утримання та регульованого середовища. Саме тому їх розводять на великих птахофабриках, фермерських господарствах, пташниках на основі певних режимів.
Загальна характеристика бройлерів полягає в наступному:
- Розмір тушки більший, ніж у звичайної курки;
- Вага може досягати 4,5 кг у курки та 5,5 кг у дорослого півня;
- Збитий та потужний тулуб, розташовується горизонтально;
- Слабка несучість, але є добре розвинений інстинкт насиджування;
- Спокійний темперамент;
- Ноги та крила короткі;
- М'язова маса нарощується швидко.
Як правильно вибрати курчат бройлерів для вирощування в домашніх умовах?
Найкраще пташенят купувати у заводчиків, які розводять бройлерів спеціально для продажу, дотримуючись всіх норм і правил. Можна також скористатися ще одним варіантом – купити молодняк у птахівницьких фермах чи станціях-інкубаторах. Однак в обох випадках перед покупкою необхідно чітко розуміти, заради якої мети купується птах – заради отримання яєць або м'яса.
При покупці важливо розуміти, що універсальних гібридів, які одночасно відрізняються гарною несучістю і швидким зростанням, в природі не існує. Так що якщо продавець запевняє вас у цьому, не варто йому довіряти. У несучок м'ясо більш жилисте, а м'ясна стиглість настає лише у віці півроку. М'ясні бройлери не даватимуть багато яєць, а у віці двох місяців важитимуть уже близько 2 кг.
Тепер давайте розглянемо, як доглядати курчат бройлерами в домашніх умовах.
Догляд за бройлерами
Є два основних методи утримання бройлерних курчат:
Вибір методу залежить від умов, які може надати власник особистого господарства своїм птахам.
У першому випадку бройлерні курчата купуються у весняний період і вирощуються до середини літа, доки не отримають товарні якості. Після того, як такі якості буде набуто, вся партія птиці забивається. До наступного сезону розведення зупиняється.
У другому випадку нова партія бройлерних курчат купується кожні 3 місяці протягом усього року без перерв. Вирощування відбувається цілий рік і не має сезонного характеру.
При вирощуванні курчат варто звернути увагу на те, що якщо птицю тримати довше 70 днів, то це буде вже економічно невигідно.
Вирощувати птаха можна в клітинах або на підлозі на підстилці. Розглянемо докладніше обидва варіанти.
Тут особливу увагу варто приділити насипці на підлогу, а точніше, її складу. Підстилка повинна бути пухкою, сухою і вбирати в себе всі шкідливі гази. Найкращим варіантом стане висушена тирса від дерева без великих тріски і кори.
Облаштування приміщення:
- Спочатку підлогу необхідно засипати порошком негашеного вапна в кількості 1 кг на 1 кв.м площі;
- На вапно зверху насипається шар сухої тирси товщиною не менше 10 см;
- Якщо курчата одноколірні, необхідно подбати про наявність цілодобового освітлення в приміщенні;
- Також потрібна наявність хорошої вентиляції;
- Варто подбати і про температуру у приміщенні. У перші 15 днів утримання пташенят температура має бути 26-33 градуси. Важливо стежити, щоб температура не опускалася вночі;
- Через 30 днів температуру можна зменшити до 20 градусів. Приблизно на такому показнику температура повинна залишатися протягом усього періоду вирощування;
- Необхідно також дотримуватись умов щодо вологості повітря. Для молодих курчат цей показник має бути не більше 65%. Через 20-30 днів вологість можна збільшити до 70%.
Варто звернути увагу на те, що знадобляться електричні обігрівачі для підтримки необхідної температури в приміщення, в якому містяться курчата.
Якщо курчат бройлерів утримувати в клітинах, то тут потрібно буде дотримуватися інших норм і умов. В одній клітці не можна містити понад 20 птахів, причому вимога щодо кількості не змінюватиметься із віком бройлерів.
Клітини можуть бути розташовані в кілька ярусів, що значно заощадить місце у приміщенні. У кожному ярусі повинні дотримуватися певних температурних норм – температура не повинна опускатися нижче 35 градусів, тому що у курчат у клітинах відсутня можливість спокійно перебиратися і шукати тепліше місце, на відміну від курчат, що утримуються на підлозі.
У клітини не треба стелити підстилки, але їх необхідно регулярно чистити та дезінфікувати. Санепідемстанції більшу перевагу віддають вмісту птиці в клітинах, ніж на підлозі, так як це гігієнічно та безпечно як для курчат, так і для людини.
У приміщенні, де стоять клітини, повинні також бути вентиляції.
Ось таких вимог догляду необхідно дотримуватися при утриманні курчат бройлерів у домашніх умовах. Тепер варто детальніше ознайомитися з правилами годівлі птиці.
Годування бройлерів у домашніх умовах
Питання годування бройлерів є найважливішим щодо догляду та утримання в домашніх умовах. Від правильного годування та дотримання режиму залежить темп нарощування маси, а також смакові якості м'яса. Важливим є витрати на годівлю.
У перші дні життя курчат м'ясних бройлерів годують так само, як і пташенят яйценоських порід. Через певний період, стиль та якість годівлі слід змінювати.
Порядок годівлі бройлерів:
- З першого по третій день після появи світ варене яйце є основним кормом. У перші дні курчата потребують великої кількості білка, тому в раціон можна додати молоко та сир;
- Починаючи з третього дня, в раціон додається подрібнена зелень у вигляді трави та листя кропиви. Траву можна також замінити трав'яним борошном, якщо курчата вирощуються взимку;
- На п'ятий день у корм необхідно додати мінеральні речовини у вигляді кісткового борошна, товчених черепашок та крейди. З цього часу яйця можна давати зі шкаралупою;
- Через два тижні після появи на світ у харчування вводиться терта морква та варене м'ясо, а також пшоно, вівсянка, подрібнена пшениця, кукурудзяна крупа;
- У тритижневому віці 20% норми зерна слід замінити відвареною картоплею. Усі складові замішуються у вологу мішанку. Вологий корм повинен чергуватись із сухим;
- З другого місяця слід знизити кількість білкового корму та збільшити соковиті, трав'яні компоненти.
При годуванні варто звернути увагу на те, що бройлерів необхідно годувати багато і часто. Якщо дотримуватися правильного раціону, то небезпека ожиріння буде відсутня.
- У перший тиждень харчування має бути восьмиразовим;
- Починаючи з другого тижня, курчат годують по шість разів;
- З третього тижня можна переходити на чотириразове харчування;
- Через місяць і до самого вибою бройлерів годують двічі.
Крім цього, варто врахувати, що у курчат у напувалці має бути завжди свіжа та чиста вода, температура якої не повинна перевищувати 30 градусів.
Говорячи про бройлерів, мають на увазі курчат м'ясної спрямованості, що відрізняються високими темпами зростання, великими розмірами і чудовим, придатним для смаження м'ясом.
Те, як організувати вирощування, догляд та годування курчат бройлерів, цікавить все більше птахівників. І це зовсім не дивно.
Усього за 7–8 тижнів птах виростає до 1,5–2,5 кг, що за правильного підходу за теплу пору року навіть за умов невеликого господарства дозволяє виростити 1–2 партії курчат.
Особливості вирощування курчат бройлерів
Щоб курчата бройлерних порід та кросов виправдали своє призначення, їм потрібен грамотний догляд та ретельно підібраний раціон. Якщо птах не використовуватиметься для продовження роду, то вирощування курчат бройлерів у домашніх умовах зазвичай триває не довше 70 діб. Потім у птиці фізіологічно падає приріст маси тіла, але споживання корму залишається колишньому рівні, отже, вигода від такого поголів'я різко падає.
У центрі уваги птахівника при вирощуванні курчат бройлерів – догляд та годування птиці. І те, й інше необхідно налагодити з першого дня перебування пташенят у господарстві, оскільки зволікання часто стає причиною, якщо не загибелі, так послаблення, відставання у зростанні та болючості поголів'я.
В умовах присадибного господарства бройлерів поселяють у пташниках на глибокій підстилці або застосовують клітинний вміст.
У першому випадку приміщення для бройлерів має бути захищеним від зовнішніх погодних факторів, а підлоги теплими та сухими. В якості підстилки найзручніше використовувати тирсу, яка попередньо добре просушує. Можна брати й інші матеріали, що забезпечують постійну сухість, чистоту та пухкість покриття для підлоги.
Перед тим як заселити курчат
- проводять чищення, дезінфекцію та сушіння пташника;
- підлогу вистилають шаром гашеного вапна з розрахунку 0,5-1,0 кг на квадратний метр;
- поверх насипають тирсу шаром до 10 см;
- створюють умови підтримки вологості повітря лише на рівні 60–65%;
- забезпечують постійну вентиляцію приміщення;
- підтримують температуру повітря 26 °C;
- забезпечують цілодобове для добових курчат освітлення.
На метр площі за такого способу вирощування бройлерних курчат повинно припадати не більше 12–18 птахів.
Поки бройлери малі, а їхня власна терморегуляція недосконала, їм потрібна підвищена температура повітря близько 26–33 °C. Через 20 днів повітря в пташнику можна охолодити до 18–19 °C. При цьому важливо стежити, щоб птиці було комфортно, інакше і занадто холодне, і надмірно тепле повітря негативно впливає на зростання та самопочуття пташенят. Нехтування правилами утримання птиці загрожує знайомством із симптомами хвороб курчат бройлерів та лікуванням погано зростаючого стада.
Вирощування в клітинах, особливо багатоярусної конструкції, дозволяє суттєво економити площу пташника, спростити його гігієнічну обробку та контролювати годування пташенят. При цьому температурний та вологий режим, а також середньодобові норми споживання кормів аналогічні вмісту на підстилці.
На вирощування, догляд та годування курчат бройлерів великий вплив надає освітлення клітин або пташника. У світлий час доби птах активно харчується та рухається. Чим темніше у приміщенні, тим більш млявим виявляється зростання пташенят.
Тому протягом 14 днів з моменту появи світ для пташенят організують цілодобове освітлення, а потім поступово переходять до природного режиму.
Годування курчат бройлерів у домашніх умовах
Однак мало створити курчатам відповідні умови та забезпечити їм належний обсяг корму. Для якнайшвидшого отримання великої вгодованої птиці важливо підібрати збалансований, орієнтований вік раціон.
Чим годувати курчат бройлерів? Це питання є найбільш актуальним для всіх початківців та досвідчених птахівників, які раніше не стикалися з вирощуванням такого птаха. У присадибних господарствах часто практикують використання вологих та сухих кормів власного приготування.
Перші тижні перебування пташенят на обійсті їх годують вологими мішанками на основі варених яєць, пшона, подрібненого вівса та пшениці, що становлять трохи більше половини всього споживаного об'єму корму. З 3-тижневого віку в меню вводять відварену картоплю, замінюючи їм не більше п'ятої частини зернових.
Не можна забувати і про білкові корми, які закладають активне зростання м'язової та кісткової маси. З цією метою птиці дають сир, кисле молоко, обрат і інші молочні продукти. Джерелом тваринного білка з 10-денного віку стає рибне і м'ясо-кісткове борошно. Ці продукти слід давати спочатку по 5-7 грамів на добу на голову, а потім збільшувати споживання вдвічі.
Годування курчат бройлерів у домашніх умовах передбачає використання багатих білком рослинних продуктів, серед яких макуха з насіння соняшника, всілякий шрот, подрібнене насіння бобових культур.
З триденного віку необхідні зелені корми для курчат бройлерів. У весняно-літній час – це соковита трава, бадилля городніх культур, подрібнена морква по 3-5 грам на курча. У холодний період, коли свіжої зелені в достатній кількості немає, в раціон вводять борошно трав'яне не більше 2-5 грам і проростки ячменю або інших злаків.
Надлишок трав'яного борошна в кормі може викликати у курчат бройлерів пронос, лікування якого має на увазі обов'язкову корекцію меню, використання антибіотиків та інших препаратів.
Для попередження проблем із травленням бройлерам дають:
- через день як пиття рожевий розчин марганцевокислого калію;
- дрібний гравій діаметром не більше 5 мм, який активізує роботу кишечника та покращує перетравлення зернових та інших кормів для курчат бройлерів.
З 5 днів птиці дають подрібнену черепашку, але не пісок, і крейда з розрахунку 2-3 грами на пташеня. Мінеральні корми та гравій не змішають з іншими складовими раціону і насипають в окремі ємності, що постійно перебувають у пташнику.
Чиста вода кімнатної температури в пташнику має бути постійно. Щоб виключити розвиток патогенної флори та розвиток кишкових та інших інфекцій, посуд регулярно миють та дезінфікують.
Для кращого зростання і як профілактика, при перших симптомах і лікуванні хвороб курчат бройлерів молодим курям дають вітамінні добавки. Вже з п'ятого дня в меню практикують використання масляних розчинів вітамінів A, D та E, не допускаючи передозування застосовуваних препаратів.
Скільки разів на день і як годувати бройлерних курчат у домашніх умовах? Птах протягом усього життя не повинен відчувати дефіциту їжі. Перші 7 днів курчата повинні отримати корм не рідше 8 разів на добу, потім птаха годують кожні чотири години. На третьому тижні кількість прийомів їжі доводять до чотирьох, а з місячного віку бройлерів годують уранці та ввечері.
Всі вологі корми для курчат бройлерів готують з таким розрахунком, щоб птах їх з'їв протягом 30-40 хвилин.
Якщо мішанки будуть перебувати в теплі довше, не виключено:
- прокисання продуктів;
- запліднення їх яйцями комах;
- розвиток патогенної мікрофлори
Всі ці фактори найчастіше спричиняють появу у курчат бройлерів проносу, лікування якого послаблює поголів'я та знижує темпи зростання.
Використання комбікормів для курчат бройлерів
Щоб інтенсифікувати набір ваги, сьогодні використовують готові та саморобні комбікорми, що повністю відповідають фізіологічним потребам птиці. Особливо добрі результати такий раціон дає у перші чотири тижні.
Готові комбікорми для курчат бройлерів розрізняються за розмірами частинок та складом. Найчастіше вдаються до триступеневої системи кормів, яка розрахована на всі віки курей від народження до вибою.
Хоча такі суміші дорожчі за саморобні мішанки, вони значно покращують показники зростаючого поголів'я, спрощують догляд за курчатами бройлерів, їх вирощування та годування, а також контроль споживання їжі.
На початковому етапі комбікорм допомагає зміцнити імунітет, створити всі передумови міцного здоров'я та швидкого зростання птиці. З цією метою в раціоні підвищується кількість мінеральних добавок, раціон будується на компонентах, що легко влаштовуються.
Під час активного зростання комбікорм для курчат бройлерів – це джерело білка, кальцію, вітамінів та жирів, що забезпечують швидке зростання кістяка та наростання м'язової маси. Перед забою використовують фінішні суміші для підвищення вгодованості.