Вперше збираючись зайнятися вирощуванням огірків, кожен дачник-початківець обов'язково задається питанням того, скільки ж вони ростуть. Це обов'язково потрібно знати, щоб забезпечити правильний догляд.
Важливо й наперед з'ясувати, коли чекати на врожай.
Через скільки за часом зростає?
Час очікування врожаю залежить від багатьох факторів, які потрібно врахувати, перш ніж купувати насіння чи розсаду. Одні дачники вважають за краще сіяти насіння самостійно, інші купують готову розсаду на сільськогосподарських ринках.
- Час появи плодів залежить від сорту. Є ранні, середні, пізні ґатунки. В одних термін дозрівання проходить у червні, а інші дозрівають у липні і навіть у серпні. Є сорти, які дають урожай все літо та на початку осені.
- Регіон вирощування. Зрозуміло, що у південних регіонах огірок дозріває раніше, ніж у містах середньої смуги та північних областях. Тут ще багато залежить від того, яким видався сезон. Якщо, наприклад, огірки ростуть Півдні, то з моменту посадки до появи перших плодів пройде півтора місяці, або навіть місяць. У холодніших регіонах цей період може становити і 40, і 50 днів. Після цвітіння зав'язі з'являються дуже швидко за сприятливих погодних умов та правильного догляду.
- Спосіб посадки. Багато залежить від способу посадки. Якщо висадити в ґрунт розсаду, огірок зріє швидше. Але й насіння у відкритому грунті теж проросте і дасть урожай. Тільки період від появи першого паростка до квітки буде довшим. Якщо огірок живе у теплиці, то, відповідно, він висаджується туди набагато раніше, а отже, і врожай буде швидшим.
- Правильний догляд. Дуже багато залежить від того, наскільки ретельно доглядати рослини. Якщо не дотримуватись елементарних правил, необхідних для огірків, врожаю можна взагалі не дочекатися. Або ж плоди будуть гіркими та непридатними для харчування. Після висадки розсади в ґрунт огірки потребують щоденного поливу. Робити це краще вечорами, коли сяде сонце і обов'язково теплою водою. У період дозрівання плодів та цвітіння полив теж дуже важливий. За спекотної погоди поливати овочі слід обов'язково через день.
Як прискорити дозрівання?
Щоб отримати своєчасне плодоношення або навіть прискорити його, потрібно ретельно доглядати огірки.. Тільки у цьому випадку врожай можна отримати трохи раніше. Сильно прискорити цей момент не вдасться. І якщо на упаковці з насінням зазначені терміни дозрівання, то при дуже великому старанні їх можна наблизити днів на 5-7.
Великий вплив надаватиме і погода.
Огіркам потрібен як добрий полив, так і сонце.
- Отримати плоди швидше допоможуть підживлення. Їх можна чергувати, використовуючи, наприклад, аміачну селітру або нітроамофоску, а також кінський гній або курячий послід. Купувати краще готові добрива та розводити їх згідно з інструкцією. Це дуже важливо, оскільки виробник може випускати варіанти різної концентрації.
- Ще один важливий момент – обробка огірків від шкідників та захворювань з метою профілактики, оскільки поява як перших, так і других не просто уповільнить термін дозрівання, а й взагалі залишить без урожаю.. Для профілактики підійдуть народні засоби, такі як мильний або зольний розчин, а також нашатирний спирт, який послужить і захистом, і добривом одночасно.
- Допоможе і прищипування верхівок кущиків, а також своєчасне порятунок пагонів від непотрібного листя, яке виглядає млявим або починає жовтіти.
- Як тільки на кущі з'являються огірочки, їх потрібно знімати відразу. По-перше, вони можуть дуже швидко перерости та втратити свої смакові якості. По-друге, не варто обтяжувати кущ плодами, що вже дозріли, а дати йому можливість витрачати сили на нові.
Усі ми любимо огірочки. Особливо смачні вони навесні, адже за зиму організм нудьгував за вітамінами, і аромат свіжого огірка здається просто чудовим. А щоб отримати зеленці якомога раніше, готуватися до посіву насіння на розсаду слід уже з середини зими. Потрібно проростити придбане або власноруч зібране насіння, продезінфікувати розсадний субстрат, вимити ємності, в яких ви вирощуватимете сіянці.
- які дні сприятливі для посіву огірків;
- як підготуватися до посіву та як його провести;
- як доглядати за підростаючими сіянцями;
- коли можна висаджувати розсаду на грядку.
Готуючись до нового сезону, необхідно упорядкувати садовий інвентар, поповнити запаси добрив, посівного та посадкового матеріалу, а також визначитися з датами посіву насіння на розсаду. Ми вже помістили на сайті матеріал про те:
У цій статті ми розповімо вам все про вирощування розсади огірків: коли сіяти огірки на розсаду, як виростити розсаду огірків і коли здійснюється висаджування розсади огірків у відкритий ґрунт.
Коли садити огірки на розсаду у 2024 році
Для того щоб знати, в які дні якого місяця краще сіяти огірки на розсаду, потрібно звернутися до посівного місячного календаря.
Розсада огірків у 2024 році може бути посіяна у такі дні:
Посів огірків на розсаду січні 2024 року
Терміни посіву огірків на розсаду лютому 2024
Посів огірків у березні 2024 на розсаду
Посів огірків на розсаду квітні 2024 року
Вирощування розсади огірків у травні 2024 року
| Відмінний | Гарний | Нормальний |
| Поганий | Жахливий |
Пам'ятайте, що якщо посів огірків на розсаду відбудеться у несприятливий день, це позначиться і на здоров'ї сходів, і на подальшому зростанні та розвитку сіянців, а також кількості та якості врожаю.
Тому посадка огірків на розсаду повинна здійснюватися саме у сприятливий для цього заняття день на місячному місяці.
Вирощування розсади огірків у домашніх умовах
Грунт для розсади огірків
Важливу роль вирощуванні розсади грає склад грунту та її підготовка до посіву. Земля для розсади огірків має бути пухка, волого- та повітропроникна. Уникайте субстратів, до складу яких входить велика кількість торфу – він занадто жирний для огірків.
- змішайте в рівних частинах дернову землю, пісок, торф і вермикуліт, який можна замінити тирсою, і додайте до складу трохи кокосового волокна;
- приготуйте суміш з низинного торфу, дернової землі, тирси і перепрілого гною в пропорції 4:4:1:1;
- сподобається огіркам і суміш перепрілого гною, дернової землі та піску у співвідношенні 6:3:1.
Якщо для дорослих огірків не така важлива pH грунту, то розсада болісно реагує на підвищену кислотність, яку можна нейтралізувати вапняними матеріалами.
Власноруч приготований грунт суміш необхідно знезаразити – прожарити в духовці або пролити міцним розчином марганцівки.
І не забудьте внести до субстрату добрива – 6 г сечовини, 10 г суперфосфату, 6 г сульфату калію та 2 г сульфату магнію на 10 кг ґрунтової суміші. Готові магазинні ґрунти в поживних добавках та стерилізації не потребують.
Після того, як субстрат для розсади огірків буде знезаражений і заправлений добривами, накрийте ємність із ґрунтом плівкою і поставте її на два тижні в тепле місце, щоб стимулювати утворення необхідних для харчування та зростання сіянців бактерій.
Вирощування розсади огірків із насіння
Насіння огірків також потребує передпосівної обробки. Спочатку їх потрібно опустити в тривідсотковий розчин кухонної солі кімнатної температури – порожнє насіння через час спливе, а повнозернисте осяде.
Потім промите у проточній воді придатне для посіву насіння тримають 30 хвилин в одновідсотковому розчині марганцівки, після чого їх промивають і пророщують у вологій тканині при температурі 25-30 ºC протягом 2-3 діб.
Коли у насіння з'являться білі паростки завдовжки 3-4 мм (не довше!), вони готові до посіву на розсаду.
Оскільки сіянці гарбузових культур погано переносять пікіровку, сіють розсаду огірків по окремих ємностях – по одному проклюнувся або по два насіння, що не проросло, в кожну.
Як тару використовують заповнені знезараженим субстратом пластикові або торфоперегнійні стаканчики з дренажними отворами. Заповнюють субстратом стаканчики так, щоб порожнім залишався приблизно 1 см до краю, а насіння, що проросло, дуже обережно, щоб не зламати крихкі паростки, занурюють у ямки глибиною 1,5-2 см і закладають.
Потім стаканчики складають на піддон, поливають, накривають склом або плівкою і містять при температурі 23-28 ºC в очікуванні появи сходів, зволожуючи субстрат з розпилювача двічі на тиждень.
Як виростити розсаду огірків у таблетках
Вирощувати розсаду огірків можна у торф'яних пігулках.
- вони повітроємні;
- вирощування сіянців у таблетках позбавляє необхідності проводити пікірування розсади, при якій часто травмується коренева система сіянців;
- складені в одну ємність таблетки значно заощадять вам місце;
- таблетки складаються з торфу та поживних речовин, що звільняє від метушні зі складанням субстрату та внесенням добрив, а сітка, в якій знаходяться таблетки, просякнута фунгіцидом, що захищає сіянці від грибкових хвороб.
Таблетки для огіркової розсади повинні бути з торфу дрібної фракції, нейтральної реакції, діаметром не менше 42 мм – таблетки меншого діаметру сіянці швидко переростають, і вам доведеться їх пересаджувати.
Торф'яні шайби складають у піддон або лоток і на 10-15 хвилин заливають теплою водою для набухання, потім зливають зайву воду.
У поглиблення в центрі кожної таблетки розкладають насіння огірків, присипають їх торф'яною сумішшю, після чого таблетки складають у загальну ємність, накривають прозорою плівкою, ставлять на теплу поверхню і містять в очікуванні сходів при температурі 23-28 ºC.
Вирощування розсади огірків у касетах
Хороша розсада огірків виходить і при вирощуванні в касетах з великими осередками циліндричної форми – касета не займе багато місця, тому можна заощадити електрику при досвічуванні сіянців.
Перед посівом касети промивають у міцному розчині марганцівки, після чого осередки заповнюють знезараженим вологим субстратом, який на глибину 1,5-2 см сіють насіння огірків. Посіви накривають плівкою та містять при оптимальній для пророщування насіння температурі – 23-28 ºC.
Оскільки в касетах ґрунт висихає швидше, ніж в одній спільній ємності, вам доведеться частіше зволожувати субстрат, але можна вирішити проблему, якщо додати до нього Біо майстер Гель, який утримує вологу і створює комфортні умови для розвитку сіянців. Деяким здасться, що касети надто дороге задоволення, але вони зроблені з полістиролу, тому використовувати їх можна багаторазово. Для більшої зручності можна придбати касети на піддоні і навіть у великій коробці з прозорою кришкою, яка успішно замінить вам і скло, і поліетиленову плівку. Однак коли прийде пора пересаджувати підрослі сходи у велику ємність, зробити це буде нелегко, оскільки у огірків тонке коріння, що легко рветься, і якщо у вас немає досвіду і вправності, то краще вирощувати розсаду в таблетках або в торф'яних горщиках.
Розсада огірків у теплиці
Для вирощування розсади огірків у теплиці спочатку потрібно приготувати компостні або гною грядки, які городники називають «гарячими». Як це зробити, докладно описано у статті, що вже розміщена на нашому сайті. Нагадаємо тільки, що свіжий гній або компост укладають шаром на високу грядку, поверх нього кладуть шар родючого знезараженого ґрунту заввишки не менше 25 см і рясно поливають.
Потім приступають до посіву: на кожному квадратному метрі мають не більше 4 кущів, кидаючи по 2 насінини в одну лунку. Насіння перед посівом не пророщують, а лише обробляють у соляному розчині, а потім у міцному розчині марганцівки. Засіяну та политу грядку накривають плівкою, натягуючи її на вкопані металеві дуги.
Майте на увазі, що температура гарячої грядки може бути настільки високою, що при необережності можна отримати опік.Слідкуйте за інтенсивністю сонця та температурою на вулиці, інакше під плівкою сходи від спеки просто згорять.
Купити розсаду огірків – чи варто?
Початківцю городнику, не впевненому у своїх талантах, Краще вперше розсаду придбати. Однак, необхідно знати, яку розсаду можна купувати, а яку не варто.
Готова для висадки в ґрунт розсада має бути не більше 20 см у висоту, а стебло сіянців має бути з олівцем або трохи тоншим – якщо стебло більшого діаметру, швидше за все, розсаду перегодували азотом, а це означає, що рости кущі будуть добре, але зав'язей на них буде мало.
Листя розсади огірків має бути розвиненим, яскраво-зеленого кольору. Будь-які плями, бурі ділянки чи наліт можуть бути ознаками захворювання. Готова розсада повинна мати 4-5 листків, причому наявність пожухлих сім'ядольних листочків говорить про те, що за сіянцями погано доглядали.
Взагалі ж, вовків боятися – в ліс не ходити, і якщо ви вирішили вирощувати огірки, то почніть з посіву насіння на розсаду, адже нічого складного в цьому немає, тим більше якщо знати заздалегідь, що коренева система огірків сильно страждає при пересадці. Саме тому ми рекомендуємо сіяти огірки у торф'яні пігулки. – коли з-під сітки у розсади, що подорослішала, проростає коріння, сіянці прямо з таблеткою можна пересадити в торф'яний горщик, не пошкоджуючи коріння.
Якщо ж ви купите розсаду в розпліднику або на ринку, то при посадці у відкритий ґрунт майже напевно пошкодите коріння у кількох сіянців.
Догляд за розсадою огірків будинку
Умови вирощування розсади огірків
В очікуванні перших сходів субстрат підтримують у вологому стані, поливаючи його з розбризкувача двічі на тиждень.Як тільки з'являться сходи, перенесіть посіви якомога ближче до світла, але, швидше за все, вам все одно доведеться організувати для розсади додаткове освітлення або хоча б встановити збоку та зверху від сіянців дзеркала, що відображатиме світло на розсаду.
Що стосується температури вмісту, то, як ми вже неодноразово писали, до появи сходів вона повинна бути на рівні 23-28 ºC, а коли насіння почне проростати, температуру бажано знизити до 20-22 ºC.
Після масової появи сходів оптимальна температура для розвитку сіянців у сонячний день 21-23 ºC, похмурий – 19-20 ºC, а в нічний час – 18-20 ºC. Якщо ж у вас немає можливості регулювати температуру, то постарайтеся хоча б створити умови, за яких удень вона не підніматиметься вище 25 ºC, а вночі опускатиметься нижче 15 ºC.
Розсада потребує регулярного повітрообміну, але потрібно стежити за тим, щоб під час провітрювання сіянці не опинилися на протязі.
Полив розсади огірків
Як тільки насіння дасть паростки, зволожувати субстрат бажано потроху, у міру підсихання верхнього шару – при такому поливі у сіянців розвинеться міцна коренева система.
Поливають розсаду один-два рази на тиждень теплою, відстояною протягом двох діб водою – температура води має бути не холоднішою за 22 ºC, інакше сіянці можуть загинути.
Однак не варто кип'ятити воду для поливу, тому що при кип'ятінні з неї виходить кисень – просто ставте воду відстоюватись у тепле місце. Добре діє на сіянці омагнічена вода. При поливі краплі не повинні потрапляти на листя розсади.
У зимовий час і напровесні в приміщенні працюють опалювальні прилади, що висушують повітря, а необхідна вологість для огіркових сіянців 75-80 %, тому бажано іноді обприскувати розсаду водою кімнатної температури.
У горщиках, де проросло обидва насіння, потрібно залишити сильніший сіянець, а інший зрізати ножицями, але в жодному разі не висмикувати, оскільки можна пошкодити кореневу систему більш розвиненої рослинки.
Підживлення розсади огірків
Розсада огірків з насіння до висадки у відкритий або закритий ґрунт потребує двох або трьох підживлень. Перший раз підживлення вносять у ґрунт після появи справжнього листа, і складається вона з 7 г аміачної селітри, 8 г сірчанокислого калію та 15 г суперфосфату, розчинених у 10 л води. Добре б додати в розчин мінеральних добрив трохи органіки, наприклад, коров'яку, розведеного у воді 1:4, або пташиного посліду, що перебродив, який потрібно попередньо розбавити водою у співвідношенні 1:7.
Друге, необов'язкове підживлення проводиться у фазі розвитку другого листка, а третій – через два тижні після першого. Для цих підживлень на ту саму кількість води знадобиться подвійна доза мінеральних добрив. Окрім кореневих, показано розсаду огірків та підживлення розчином мікроелементів по листі – вони стимулюють розвиток сіянців та підвищують їх опірність хворобам.
Підсвічування розсади огірків
Коли з'являться огіркові сходи, їм знадобиться для розвитку багато світла. У березні та квітні буде достатньо південного підвіконня і розташованих з боків та зверху від розсади дзеркал, але у січні та лютому світловий день недостатньо довжини, тому потрібно буде збільшити його за рахунок штучного освітлення.
У перші 2-3 дні сходи повинні знаходитися на світлі цілодобово, наступні два тижні, до змикання листя, їм потрібне світло протягом 16 годин, потім два тижні достатньо буде чотирнадцятигодинного світлового дня, а останні дні перед висадкою на грядку сіянці повинні знаходитися на світлі щонайменше 12 годин на день.
Особливо важливим є освітлення в перші дні: якщо не дати в цей час сходам потрібної кількості світла, ви можете отримати таку неприємність, як розсада огірків, що витягнулася, з наступними «сюрпризами» у вигляді неправильного розвитку, слабкого здоров'я і низької врожайності.
Для організації додаткового освітлення найкраще використовувати фітолампи, натрієві лампи високого тиску з вбудованим дзеркальним відбивачем або світлодіодні світильники, розмістивши їх над ящиком з розсадою на висоті 20 см. Однак спочатку необхідно прорахувати, скільки ламп потрібно на один м² посівів, інакше ваші зусилля можуть виявитися недостатніми.
Пікірування розсади огірків
Якщо ви вирощуєте розсаду у загальній ємності, рано чи пізно настане момент, коли сіянці доведеться пікірувати в окрему тару. Завдання це непросте, оскільки коренева система в огірків тендітна. Саме тому пікірувати сіянці краще у віці 5-7 днів, у фазі розвитку сім'ядольного листя. Пересаджувати рослини потрібно в ємності обсягом не менше ніж 700-800 мл.
Заповніть горщики з дренажними отворами ґрунтом і дайте йому час осісти. За добу перед пікіруванням добре полийте ґрунт у горщиках, а в день пікірування полийте і сіянці.Паростки виймають із ящика разом із грудочкою землі, намагаючись не пошкодити коріння, переміщують у заздалегідь зроблену в стаканчиках глибоку ямку таким чином, щоб підсім'ядольне коліно залишалося над поверхнею, засипають ямку ґрунтом, ущільнюють його і знову поливають, щоб у корінні не залишалося повітря.
Спочатку після пікірування підтримуйте навколо сіянців високу вологість повітря та температуру на рівні 18-20 ºC, оберігаючи їх від протягів.
Хвороби розсади огірків та їх лікування
Розсада огірків жовтіє
Часто до нас звертаються із запитанням, чому розсада огірків жовтіє. Причин цього явища кілька:
- Наприклад, тіснота, коли коріння сіянців заповнило всю тару, і їм бракує місця та харчування. В цьому випадку достатньо пересадити сіянці у великий посуд зі свіжим субстратом.
- Іноді недолік харчування виникає від того, що ви не внесли в ґрунт підживлення.
- Коли рослинам мало світла, жовтіє сім'ядольне листя сіянців.
Як бачите, будь-яку з цих причин можна легко позбутися, але краще просто не допускати їх появи.
Розсада огірків витягується
Витягується розсада огірків переважно з двох причин – через недостатнє освітлення або занадто високу температуру в приміщенні. Намагайтеся дотримуватись наших рекомендацій протягом усього розсадного періоду, і ваші сіянці будуть міцними та здоровими. Але якщо раптом розсада витягнулася, не панікуйте, усуньте причину, і сіянці швидко підуть на виправлення.
Розсада огірків гниє
Це, на жаль, теж часте явище, виною якому можуть бути грибкові захворювання коренева гнилизна і чорна ніжка.Зазвичай чорна ніжка проявляється при регулярному перезволоженні субстрату на тлі високої температури в приміщенні – основа стебла починає підгнивати, чому сіянці вилягають.
Уражені екземпляри потрібно видалити, а здорові розсадити по окремих склянках зі стерильним субстратом. Як профілактика найкраще внести в субстрат перед посівом деревну золу.
Ознаки кореневої гнилі виявляються вже тоді, коли пізно щось робити: сіянці раптом припиняють рости і розвиватися, в'януть і гинуть. Активізується грибок при поливі субстрату холодною водою або вміст посівів на холодній поверхні.
Хворіє на розсаду огірків та інші захворювання, серед яких борошниста роса, фузаріозне в'янення, пероноспороз та вірусна огіркова мозаїка, проте при правильному вмісті та хорошому догляді сіянці огірків набувають стійкості до будь-яких хвороб.
Висадження огіркової розсади
Коли садити розсаду у відкритий ґрунт
Розсаду огірків висаджують через 25-27 днів після появи сходів: у закритий ґрунт, тобто у плівкові, полікарбонатні або скляні теплиці – 15-20 квітня, у відкритий ґрунт під плівку – 10-15 травня, а у відкритий ґрунт без укриття – у перша декада червня. Тимчасові рамки можуть коливатися, головна умова – прогрітий до 15 ºC ґрунт.
Перед висадкою на грядку необхідно провести з сіянцями процедури, що гартують, навіщо днів за 10-12 їх починають виносити на деякий час на відкрите повітря під сонячні промені, щодня збільшуючи тривалість процедури. Коли розсада зможе знаходитись на вулиці цілодобово, вона готова до пересадки на город.
Як висадити розсаду огірків
Грунт на ділянці повинен бути пухким і родючим, тому необхідно його удобрити ще з осені, а навесні перед посадкою потрібно лише розпушити на ділянці ґрунт. Якщо з будь-якої причини підготувати ділянку з осені у вас не вийшло, доведеться вносити добрива прямо в лунки під час посадки.
Висадка розсади проводиться у похмурий день або після обіду – з 17 до 20 години. Лунки на грядці розташовують у шаховому порядку такій відстані, щоб у 1 м² доводилося чотири рослини.
Ямки проливають водою, укладають у них гній (якщо ділянка не була нагадана заздалегідь), присипають її ґрунтом, обережно висаджують у лунку сіянець, намагаючись не пошкодити його коріння, засипають лунку землею, ущільнюють її та виливають під кожну рослину не менше літра теплої води.Коли вода вбереться, ділянку мульчують соломою.
Не садіть огірки там, де торік росли буряки, цукіні, патисони, гарбуз чи кабачки.