Ось можливі причини:
- Кава перед просоченням недостатньо охолола. Він має бути не гарячим, а кімнатної температури.
- Просочення занадто багато. Не варто довго вимочувати печиво у каві. Достатньо занурити і одразу дістати.
- Крем занадто рідкий, і волога всоталася в печиво. Що робити у цьому випадку, я розповіла вище.
Марсала – це міцне десертне сицилійське вино з великим вмістом цукру. Його готують із білого чи червоного винограду певних сортів, найвідоміший і найцінніший з яких – «грілло». Також до марсалу додають суміш сусла з невеликою кількістю бренді або концентроване виноградне сусло.
Розкришіть ванільні вафлі у велику крихту і використовуйте їх замість жіночих пальчиків у десертах, таких як тірамісу або трайфл. Крім того, Ви можете використовувати вафлі як прикрасу та прикрасити торти для урочистих заходів. Перекладається на Google (English → русский)·See originalHide original Crush vanilla wafers в корази скрути і використовувати їх як substitute для хлопчиків в кухонних композиціях як tiramisu or trifle. Additionally, Ви можете використовувати wafers as decoration, and spruce up cakes для specіal events.4 May 2024
Викладіть у форму шар печива, зверху шар крему, потім знову печиво і крем. Крок 11. Заберіть тірамісу в холодильник на 2-3 години для просочення.
Збиті вершки або сметанний крем найпростіше загустити желатином або вершковим сиром. Важливо правильно працювати із ним. Порошковий замочити у пропорції на 10 гр желатину 60 мл води.