Популярні види зелених салатів
- Салат айсберг
- Салат батавія
- Листя дуболистого салату
- Салат латук на лінії
- Салат Лоло Росо
- Салат маслянистий
- Салат Одеський кучерявець
- Перший справа – салат Романо
- Класичний олів'є з ковбасою
- Класичний оселедець під шубою
- Салат з копченою куркою, ананасами та чорносливом
- Новорічний салат «Мандарини»
- Салат з крабовими паличками, огірками та кукурудзою
- Салат «Мімоза» з маринованою цибулею та сиром
- Листковий салат з яловичиною та гранатом
- Салат з кукурудзою, ковбасою та сухариками
Як красиво подати до столу салат
- Вибирайте посуд практично …
- Подайте відразу на тарілках.
- Сервіруйте в індивідуальних чашках.
- Приготуйте шпажки.
- Розкладіть все по тарталетках.
- Подайте в листі або перці.
- Запропонуйте гостям салат-конструктор …
- Стати художником
Салати зазвичай сервірують у салатниках, а також закусочних тарілках та багатосекційних стравах. Салат-коктейлі традиційно подають у скляному посуді — фужерах, креманках та веринах.
Найпопулярнішим салатом у ресторанах Росії цього літа став «Цезар». На нього припадає майже 38% усіх порцій із загальної кількості проданих салатів, передає РІА «Новини» з посиланням на підрахунки аналітиків. На другому місці розташувався салат «Олів'є» з 16%, трійку кулінарних лідерів замкнув «Грецький» з 11%.