Вважається, що найкорисніший – гречаний мед. Зміст амінокислот і мікроелементів у цьому меді вдвічі вищий, ніж у інших видах. Гречаний мед рекомендують для лікування простудних захворювань, авітамінозу, анемії та шкірних захворювань.Aug 14, 2019
Перераховувати переваги меду можна практично нескінченно, але який вважається най-най? Про це розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина. Так, за словами фахівця, найкориснішим є липовий мед. Він має прекрасні жарознижувальні та заспокійливі властивості.
Який мед корисніше?
- гречаний – зміцнює судини, корисний при атеросклерозі, гіпертонії;
- евкаліптовий – зміцнює бронхолегеневу систему;
- волошковий – підвищує регенераційні здібності тканин;
- липовий – виявляє протизапальну активність;
- соняшниковий – має бактерицидну дію;
Це залежить від того, наскільки складно отримати мед. Серед найдорожчих російських сортів акацієвий, буркуновий, каштановий та липовий.
Гречаний мед Поряд з липовим медом, гречаний мед вважається «класикою». Темний колір, яскравий, терпкий, але приємний смак до вподоби багатьом покупцям. До речі, за обсягами, цей сорт меду не надто сильно відстає від липового, як і наступний сорт у нашому рейтингу.
Який мед краще – густий або рідкий У міру загусання мед набуває більш насиченого смаку та солодощі, але на його якість кристалізація абсолютно не впливає. Тому і рідкий, і густий мед буде однаково корисним.