Загалом найбільш корисними вважаються хлібці з вмістом клітковини понад 15 г на 100 г продукту. Вибирайте хлібці, які корисні саме вам. Хочете схуднути – беріть цільнозернові, за наявності проблем із шлунково-кишковим трактом віддавайте перевагу пшеничним чи ячним, а за наявності діабету – гречаним чи рисовим.
Хлібці та салати являють собою прекрасні заміни звичайному хлібу при позбавленні зайвої ваги. Вони не тільки допомагають знизити калорійність прийому їжі, але й надають організму важливі поживні речовини, забезпечуючи відчуття ситості та підтримуючи здоровий спосіб життя..
Хлібці не рекомендуються людям, які страждають на напади діареї, синдром подразненого кишечника, долихосигму, підвищену кислотність шлункового соку, виразкову хворобу шлунка та дванадцятипалої кишки, а також при ерозіях слизової оболонки кишечника, підсумувала дієтолог.
Склад: борошно житнє хлібопекарське сіяне, борошно гречневе, висівки пшеничні, вода питна, сіль йодована. Харчова (поживна) цінність 100г виробу, г: білки-10,3; жири-1,7; вуглеводи-68,1; харчові волокна-12,43. Енергетична цінність 100 г продукту – 329 ккал/1396 кДж.
Дуже багато людей відносять хлібці до дієтичних, низькокалорійних продуктів. Але це не так. У 100 г хлібців міститься приблизно 300 ккал і, відповідно, надмірне їх вживання обов'язково призведе до зайвих сантиметрів на талії. Рекомендується включати до раціону не більше п'яти хлібців на добу.