Апельсиновий сік та шампанське. Поєднати їх у яскравий ігристий коктейль вигадав бармен із Франції, і сьогодні напій уже став культовим. Мабуть, це найзнаменитіший класичний коктейль на основі шампанського. Рецепт коктейлю «Мімоза» з шампанським та апельсиновим соком має бути під рукою.
Для любителів дуже легких поєднань із шампанським можна зробити лайт-версію. змішати шампанське та апельсиновий сік у однакових пропорціях. "Тинторетто" з гранатовим соком – яскравий, соковитий, такий неординарний мікс з шампанським, як картини однойменного живописця.
Кращі коктейлі з шампанським (Ігристим вином)
- Апероль Шприц Яскравий, літній, популярний і улюблений італійський Апероль Шприц. …
- Французький 75. Класичний «Френч 75» готують на основі сухого джину з додаванням просічки, цукрового сиропу, лимонного соку та льоду. …
- Мімоза …
- Кір Рояль …
- Пунш …
- Белліні …
- Россіні …
- Мартіні Роял
Напевно, будь-хто, хто цікавиться шампанським, знає, що тикерний лікер (фр. liqueur de tirage) – це суміш, що містить цукор та дріжджі, яку додають у базове вино для проведення вторинного бродіння у пляшці при виробництві ігристих вин шампанським методом. Але мало хто знає, як саме роблять цю суміш.
З чим п'ють шампанське
- морепродукти,
- дичину,
- риба,
- чорна та червона ікра,
- устриці з лимоном,
- сирні тарілки,
- овочеві салати,
- легкі закуски.