Цукор стимулює роботу головного мозку та викликає синтез серотоніну – гормону-регулятора зв'язку настрій – харчування. Дія цього гормону можна порівняти з ефектом транквілізатора, що діє на мозок заспокійливо.
8 причина – деякі захворювання, найчастіше цукровий діабет. При цьому у людини виникає стан гіпоглікемії, тобто знижений рівень цукру на крові. Пацієнти скаржаться на сильне тремтіння в тілі, запаморочення, слабкість. У такі моменти теж виникає гостра нестача цукру та хочеться солодкого – компенсаторно.
При сильному стресі потяг до солодкого пояснюється просто. Коли ми споживаємо цукор, в організмі починає вироблятися серотонін — гормон, який регулює тривожність, радість та відповідає за настрій. Саме при викиді серотоніну знімається стрес, йде занепокоєння.
Постійна тяга до солодкого може сигналізувати про нестачу хрому та магнію. Хром бере участь у регуляції вуглеводного обміну та посилює сприйнятливість клітин до інсуліну. З магнієм все простіше: велика кількість міститься в какао, тому при дефіциті магнію нас тягне на шоколад.
Яке обстеження організму необхідно у випадку з тягою до солодкого?
- аналіз крові визначення основних компонентів;
- біохімічний аналіз крові;
- дослідження, що дозволяють оцінити функціонування печінки/нирок;
- вимірюється кількість глюкози в організмі, якщо у фахівця виникли підозри на цукровий діабет;