Як довго зберігається свіжий сік? Якщо ви хочете зберігати свіжий сік, не заморожуючи його, пам'ятайте, що у холодильнику його можна тримати протягом трьох днів. Якщо заморожувати сік, він може зберігатися від 12 до 16 місяців.
Свіжі соки та смузі корисніше пити відразу після приготування, найкраще в перші 30 хвилин. Соки взагалі швидкопсувний продукт. Наприклад, коли їх виробляють промисловим шляхом, їх знезаражують та стерильно упаковують.
Втім, фреш цілком може зберігатися у холодильнику до 8 годинякщо ви не особливо зациклені на користь. Щоправда, найкраще використовувати скляну ємність із кришкою. Дієтологи радять вживати свіжий сік натщесерце, щоб вітаміни з напою краще всмоктувалися, але тільки, якщо немає проблем зі здоров'ям.
Вживати бажано відразу – оскільки сік без консервантів. У закритому вигляді холодильник може постояти пару днів без шкоди для якості. Термін та умови зберігання: 24 години, Зберігати при температурі від +2 до +5°С.
Термін зберігання залежить від типу упаковки. 12 місяців з дня виготовлення зберігаються соки у склі, а також у пакетах із комбінованих матеріалів на основі паперу, картону, поліетилену, алюмінієвої фольги.. Термін придатності соків у полімерній упаковці – не більше 9 місяців з дня виготовлення.
Як довго зберігається свіжий сік? Якщо ви хочете зберігати свіжий сік, не заморожуючи його, пам'ятайте, що у холодильнику його можна тримати протягом трьох днів. Якщо заморожувати сік, він може зберігатися від 12 до 16 місяців.